Die wichtigsten Grundzutaten für Pan Asia & die asiatische Küche

1. Gemüse

Gemüse ist gesund, es enthält eine Vielzahl von Baustoffen, die unser Körper braucht um gesund zu bleiben. Dies haben auch die Köche der asiatischen Reiche erkannt und in nahezu jedem Gericht findet sich Gemüse, meist sogar als Hauptzutat. Besonders beliebt sind Kohlsorten, wie der Chinakohl aber auch Karotten, Sprossen, Porree und sogar Broccoli finden sich in den Speisen

2. Reis und Nudeln

Ebenso wie Gemüse, gehört zur asiatischen Küche immer Reis oder Nudel zum Essen, ob als Beilage oder als Hauptzutat, im asiatischen Bereich gibt es eine Vielzahl von unterschiedlichen Nudel und Reissorten, die Speziell für bestimmte Gerichte gedacht sind, teilweise aber auch frei kombiniert werden können